অল্প বয়সেই ত্বকে বার্ধক্যের ছাপ রোধ করবে এই ফল
ঢাকা সংবাদ ডেস্কঃ অনেকেরই ত্বকে খুব কম বয়সেই বার্ধক্যের ছাপ পড়ে যায়। মূলত দূষণ, ত্বকের অযত্ন, ফাস্টফুড খাবার, অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনই এর জন্য দায়ী। তাই আগে থেকেই একটু সচেতন হোন। নিয়মিত ত্বকের যত্ন নিন। সেই সঙ্গে খাবার-দাবারের বেলায় হোন সতর্ক। ভাজাপোড়া খাবার কমিয়ে ফেলুন ডায়েট থেকে। তালিকায় যুক্ত করুন শাক সবজি, ফলমূল এবং পানি।
এক্ষেত্রে বেদানা বা ডালিম এই ফলটি বেশ কার্যকরী। অনেকেই ভাবেই ডালিম হয়তো শুধু রোগীদের জন্য উপকারী। অনেকে আবার ডালিমকে স্বর্গীয় ফল হিসেবেও ডাকেন। কারণ এর মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধের জাদুকরী গুনাগুণ। ডালিম বা বেদানা যাই বলুন না কেনো, এট কমবেশি সবারই পছন্দের ফল। এ ফলের যে কতো উপকারিতা রয়েছে তা বেশিরভাগ মানুষেরই অজানা।
বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, বেদানায় এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা আমাদের পেশির শক্তি বাড়ায়। এতে উপস্থিত উপাদান আমাদের চেহারায় বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না। একটু বয়স হলেই চেহারায় বয়সের ছাপ পড়তে দেখা যায়। নারীদের ক্ষেত্রে এই সমস্যাটা খুব বেশি দেখা যায়। তাই বলা বাহুল্য নারীদের ক্ষেত্রে ডালিম খুবই উপকারী একটি ফল।
ডালিমের রসে উরোলিথিন নামক একটি অণু থাকে। এই অণুই মূলত আমাদের পেশিকে আরও শক্তিশালী করে তোলে। যার ফলে পেশি বৃদ্ধি পায়। পেশি বৃদ্ধির ফলে তা আমাদের শরীরে বয়সের ছাপ ফেলতে দেয় না।
সারা বিশ্বে ডালিম বা বেদানা ফল মোটামুটি সারা বছর পাওয়া যায় । এই ফলটি পাকা অবস্থায় দেখতে লাল রঙের হয়। ডালিমের খোসা অনেক বেশি শক্ত এবং এর ভেতরে স্ফটিকের মতো লাল রঙের দানা গুলোকে খেতে হয়। এছাড়াও ডালিম গাছের পাতা, ছাল, মূল, মূলের ছাল সবই ওষুধী হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে।
ধারণা করা হয়, ডালিমের আদি নিবাস ইরান এবং ইরাক। ডালিম কাঁচা অবস্থায় দেখতে সবুজ এবং পাকলে হলুদ অথবা লাল বর্ণের হয়। ফলটি অনেক মোটা ও শক্ত খোসা দিয়ে আবৃত থাকে তবে ফলটির ভেতরের দানা গুলো একটি পাতলা ও মসৃণ আবরণে আবৃত থাকে। পাকা ফলে বীজ গোলাপি ও সাদা হয়। ডালিম ফলের মোট ওজনের বেশিরভাগ অংশই খোসা ও বীজ। ডালিম গাছ থেকে সারা বছর ফল পাওয়া যায়। তবে তার জন্য প্রয়োজন নিয়মিত পরিচর্যার।
এই ফলটি খাওয়ার পাশাপাশি রূপচর্চাও কাজে লাগে। বেদানার রস ত্বকে লাগাতে পারেন। এতে ত্বক টানটান হবে এবং ত্বকের জেল্লা বাড়বে। কিছুটা বেদানার রসের সঙ্গে চিনি মিশিয়ে স্ত্রাব করতে পারেন। ত্বকের মরা চামড়া দূর হবে। সেই সঙ্গে লোমকূপ ছোট করতে সহায়তা করে।
ঢাকা সংবাদ.কম/এসআর












